Opsatsen fra buk

Bukkens hovedprydelse kaldes opsatsen og udvikles fra lammeopsats til fuldvoksen opsats til returbuk i bukkens livscyklus. Opsatsen topper når bukken har sin bedste alder fra 4-5 år. En aldrende buk betegnes som returbuk, når opsatsen på grund af alder mister for-og bagsprosser og får mere spinkle stænger og mindre rosenkranse. Opsatsen er efter fejning blot en knokle og indeholder hovedsagelig kalcium og fosfor. Læs mere om aldersbedømmelse af buk.
Opsatsen fra buk

Opsatsens opbygning

 

Topsprosse

 
Øverste sprosse på opsatsens stang.
 

Bagsprosse

 
Bagerste sprosse(r) på en seksender.
 

Forsprosse

 
Nederste sprosse på opsatsen på en gaffel eller seksender buk.
 

Perler

 
Små ujævnheder på opsatsens stænger, som ligner perler.
 

Rosenkrans

 
Nederste runde del på opsatsens stænger.
 

Rosenstok

 
Benspidserne hos bukken, hvor opsatsen dannes.
 

Pandeskal

 
Pandeskallen er den del af kraniet der afgrænses af rosenkransen, øjnene og næsebenet.
 

Stangen

 
Den hele fra rosenkransen til enden af topsprosse

Opsatsens udvikling og årscyklus

Opsatsen dannes og dækkes af blød, hårklædt hud, som kaldes bast. Basten dør, når stængerne er færdigdannet. Bukken gnubber basten af mod planter og buske ved at feje.

Opsatsen kastes hvert år. Den første opsats fejes og kastes gennemgående på et lidt senere tidspunkt end opsatsen hos ældre bukke.

De fleste bukkelam får en lille opsats (lammeopsats), der er 1-3 cm høj, når den er omkring et halvt år gammel. Lammeopsatsen fejes og kastes om vinteren, hvorefter den egentlige første opsats sættes.

Råbukken fejer typisk i intervallet fra april til maj og kaster stængerne I oktober til december. Lammeopsatsen begynder at udvikle sig i sensommeren omkring slutningen af august og bliver synlig hen over efteråret. Lammeopsatsen er uden rosenkranse.

Opsatsstørrelse

Opsatsstørrelsen kan bedømmes efter flere forskellige standarder. Den mest anvendte er International Council for Game and Wildlife Conservation (CIC), normalt omtales den bare som CIC. SCI benyttes også.

Opmålingerne efter CIC regler foregår ved at opmåle stanglængde, opsatsvægt, volumen samt udlæg. Derudover skønnes opsatsens skønhed, farve, perler, rosenkranse, udlæg, sprossernes ender og regelmæssighed samt uregelmæssighed. Læs mere om trofæopmåling.